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林海雪原充分純奶

林海雪原有機酸奶由有機生牛乳發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中添加的乳酸菌可以產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
生牛乳中鈣含量豐富，經發酵后礦物質都不發生變化，但發酵后產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的礦物質更容易被人體吸收。

粉經(jing)面團食(shi)物(wu)(wu)厭(yan)氧(yang)(yang)發(fa)(fa)酵作(zuo)成(cheng)蒸(zheng)饅頭就更易腸蠕動獲取，乳制品面團食(shi)物(wu)(wu)厭(yan)氧(yang)(yang)發(fa)(fa)酵作(zuo)成(cheng)風味(wei)厭(yan)氧(yang)(yang)發(fa)(fa)酵乳就有一(yi)樣的(de)(de)結(jie)果，奶中(zhong)(zhong)脂(zhi)(zhi)肪酸多水分含量般是(shi)3%～5%，經(jing)面團食(shi)物(wu)(wu)厭(yan)氧(yang)(yang)發(fa)(fa)酵后(hou)生牛(niu)乳中(zhong)(zhong)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪酸多酸可(ke)比(bi)輔料奶加劇2倍。這(zhe)樣的(de)(de)發(fa)(fa)展使風味(wei)厭(yan)氧(yang)(yang)發(fa)(fa)酵乳更易腸蠕動和獲取，種種各(ge)種營養成(cheng)分攝入物(wu)(wu)資的(de)(de)巧用(yong)率也上升(sheng)。特點是(shi)對乳糖腸蠕動惡意的(de)(de)類人，吃風味(wei)厭(yan)氧(yang)(yang)發(fa)(fa)酵乳也不太會(hui)引發(fa)(fa)腹脹、氣多或，腹瀉拉稀現象。 

酸奶的保健作用
酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：
1、酸奶含有多種酶，促進腸道運動，增強消化吸收預防便秘發生。
2、維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
3、提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，增強人體免疫功能，防止疾病。